やはり今年は多いようです。

ノロウイルスの食中毒事故が今年はやはり多いようです。
例年は食中毒を引き起こすカキのシーズンにも重なり、１０月頃から患者数が増え、１２月から１月にかけてピークを迎えるが、今年は状況が異なっている。
変異などが原因と考えられているようです。

FS御膳をこの視点で見ていただけば衛生的価値もご理解いただけるかと思います。

今年報告されたもののうち、患者数が50人以上のものを抽出
厚生労働省「食中毒統計資料」より