8月23日の献立
香ばしく焼き上げたさばに、甘い照りソースがしっかり絡んだメインの一皿です。 冬瓜と竹輪の炒め煮は、出汁が染み込んだほっこり優しい味わいに仕上げました。 ホクホクとした甘みのさつま芋サラダも加わり、最後まで飽きのこない彩り […]
沖縄
8月5日の献立
ピリッとした辛さとコクのある味わいがご飯によく合う、満足感たっぷりのメインディッシュに、人参の自然な甘みが引き立つ、優しい味わいの一品と、 彩り鮮やかなブロッコリーのさっぱりとしてヘルシーなサラダです。 ★栄 […]
7月26日の献立
しっかりコクのある回鍋肉に、もずくとカニカマをたっぷり混ぜた風味豊かな卵焼きとさっぱりとしたほうれん草のナムルを添えた満足感のある一品です。 ★栄養成分 エネルギー 359kcal 炭水化物 9.8g 脂質 28.6g […]
7月13日の献立
梅の香りが爽やかな鶏肉の梅肉ソースと、彩り豊かな野菜のおかずを合わせた、夏にぴったりのさっぱり定食です。低カロリーでタンパク質もしっかり摂れる、美味しくて体に優しいメニューです。 ★栄養成分 エネルギー 20 […]
6月22日の献立
メインは、ふんわり仕上げたヘルシーな豆腐チーズハンバーグに、菜の花炒めをたっぷりと添えました。 副菜には、赤や黄色のパプリカと玉ねぎをじっくり炒めた、彩り豊かなピーマンの煮びたしを合わせて、バランスの良いお弁当に仕上げま […]
６月７日の献立
メインは、鶏肉やピーマン、人参を一緒にじっくり煮込んだ、旨味たっぷりのトマト煮込みです。 副菜には、食感の良いブロッコリーとしめじにベーコンのコクをプラスした炒め物を合わせました。 キャベツとカニカマのさっぱりとした和え […]
5月28日の献立
メインの「鶏肉の黒酢あんかけ」を中心に、酸味と甘みのバランスが食欲をそそる一皿です。 食物繊維が豊富な「きんぴらごぼう」と、さっぱりとした「大根葉の和え物」を副菜に添えることで、栄養バランスと満足感を高めています。&nb […]
5月23日の献立
食欲をそそるスパイシーな「鶏肉のカレーソース」がメインディッシュです。 副菜には、シャキシャキの「小松菜炒め」と、梅の酸味が爽やかな「切干大根の梅肉和え」を添えました。 濃厚な主菜とさっぱりとした副菜が絶妙なバランスで […]
弁当屋の倒産が過去最多ペース
街の弁当屋が消えていく 2025年、弁当専門店の倒産件数が2年連続で過去最多を更新しました（帝国データバンク調査）。1〜5月だけで22件、通年では55件に達し、赤字経営に陥った弁当事業者は全体の41.9%。業績悪化まで含 […]
5月12日の献立
本日5月12日の献立は、メインの「鶏肉のトマト煮」を中心に、じゃが芋炒めや菜の花の胡麻和えを添えた栄養満点の一皿です。 エネルギーは200kcalと控えめながら、たんぱく質を16.2gしっかり摂取できます。ヘルシーかつ満 […]