豚しゃぶのゴマドレッシング和え
ゴマドレッシングと和えた豚肉と野菜に旨味がしっかり絡んだ大満足のメインです。煮込んだ冬瓜と茄子は味がしっかり染み込み、お口いっぱいに美味しさが広がります。 ★栄養成分 エネルギー 350kcal 炭水化物 7.4g 脂質 […]
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9月13日の献立
メインの「鶏肉のカレーソース」は、やわらかい鶏肉にちょっぴりスパイシーなカレー風味のソースが絡む食欲をそそる一品です。副菜には、食感の良いごぼうと竹輪を煮込んだ噛み応えのある一品です。 ★栄養成分 エネルギー 233kc […]
8月23日の献立
香ばしく焼き上げたさばに、甘い照りソースがしっかり絡んだメインの一皿です。 冬瓜と竹輪の炒め煮は、出汁が染み込んだほっこり優しい味わいに仕上げました。 ホクホクとした甘みのさつま芋サラダも加わり、最後まで飽きのこない彩り […]
8月17日の献立
豚肉のジューシーな旨味がたっぷりと野菜に染み込んだメインに、彩り鮮やかな「小松菜と卵炒め」は、ふわふわの卵が小松菜の旨味をふんわりと包み込み食べやすく、「さつま芋マッシュ」は、自然な甘みが際立つ、ほっとする優しいアクセン […]
8月5日の献立
ピリッとした辛さとコクのある味わいがご飯によく合う、満足感たっぷりのメインディッシュに、人参の自然な甘みが引き立つ、優しい味わいの一品と、 彩り鮮やかなブロッコリーのさっぱりとしてヘルシーなサラダです。 ★栄 […]
7月26日の献立
しっかりコクのある回鍋肉に、もずくとカニカマをたっぷり混ぜた風味豊かな卵焼きとさっぱりとしたほうれん草のナムルを添えた満足感のある一品です。 ★栄養成分 エネルギー 359kcal 炭水化物 9.8g 脂質 28.6g […]
7月20日の献立
香ばしい味噌ダレが絡んだ赤魚をメインに、味がしっかり染みた大根と豚肉の煮物が食欲をそそります。さっぱりとしたナムルが口直しになり、和食ならではの優しい味わいと旨味が調和したメニューです。 ★栄養成分 エネルギー 191k […]
7月13日の献立
梅の香りが爽やかな鶏肉の梅肉ソースと、彩り豊かな野菜のおかずを合わせた、夏にぴったりのさっぱり定食です。低カロリーでタンパク質もしっかり摂れる、美味しくて体に優しいメニューです。 ★栄養成分 エネルギー 20 […]
6月30日の献立
三枚肉の煮付けは、豚の三枚肉を醤油や砂糖などでじっくりと柔らかく煮込んだ沖縄の代表的な家庭料理です。パパイヤイリチーは、シャキシャキとした食感と優しい味わいが特徴です。大根葉の胡麻和えは、大根の葉を香ばしい胡麻で和えたも […]
6月22日の献立
メインは、ふんわり仕上げたヘルシーな豆腐チーズハンバーグに、菜の花炒めをたっぷりと添えました。 副菜には、赤や黄色のパプリカと玉ねぎをじっくり炒めた、彩り豊かなピーマンの煮びたしを合わせて、バランスの良いお弁当に仕上げま […]