①最近、多くの福祉施設の管理者の方々とお話しする機会が増えています。そこで感じるのは、皆さんが抱えている課題の深刻さと、同時に外部からの支援に対する複雑な思いです。
先日お伺いした施設の施設長さんから、こんな言葉を聞きました。 「正直に言うと、これまで外部のコンサルタントには懐疑的だったんです。現場を知らない人に何がわかるのかって」 この気持ち、本当によくわかります。 福祉現場が直面 […]
〒163-0514 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル14階

先日お伺いした施設の施設長さんから、こんな言葉を聞きました。 「正直に言うと、これまで外部のコンサルタントには懐疑的だったんです。現場を知らない人に何がわかるのかって」 この気持ち、本当によくわかります。 福祉現場が直面 […]

合わせて3法人様が訪問してくださいました。 工場と提供先の現場をみていただくことで納得して帰っていただけました。 まったく新しい仕組みなので理解していただくまでに時間がかかりますが、現場をみてもらうことがやはりいちばんで […]




給食現場は、まだ大きな可能性を秘めています! 総務省の2024年版「情報通信白書」では、日本の生成AI個人利用率が主要国と比較して低いことが示されています。この状況は、特に福祉・給食部門でより顕著かもしれません。AIの存 […]

見えない問題とWJUフードシステムズの解決策 最近の小学校で給食への異物混入が相次いだニュースは、給食事業に携わる私たちにとって看過できない事態です。食の安全は、子どもたちの健やかな成長に不可欠な基盤であり、この信頼が揺 […]

3月に厨房改修・4月実施の自前切替をした法人さんですが、2ヶ月経度ですでに安定期に入っています。これからは制度や個々のスキルアップで未来を見据えた運用が必要になるかと考えています。これからの時代はPDCAをいかに早く回す […]

先日、人手のかかる作業の効率化を目指した新設備テストを実施しました。結果は従来の手作業と比較して大幅な効率向上が見込めることを示しています。 当社では、新たな拠点での工場計画を進行中です。数年後の稼働開始を目指すこれらの […]

ノロウイルスの食中毒事故が今年はやはり多いようです。例年は食中毒を引き起こすカキのシーズンにも重なり、10月頃から患者数が増え、12月から1月にかけてピークを迎えるが、今年は状況が異なっている。変異などが原因と考えられて […]
